Stenalderkost kaldes også palæolitisk kost, og er i korte træk en diæt hvor man spiser som man gjorde tilbage i stenalderen. Dengang var man et jæger-samlersamfund, og spiste meget anderledes end man gør i dag, med færre plantede afgrøder og mindre korn.
I Danmark er stenalderkost særligt blevet gjort kendt af Christian Bitz og Thomas Rode
Stenalderkost kogebøger
Her kan du se et udvalg af kogebøger om stenalderkost
[pto search = “plkeyword:plkulhydrater.dkstenalderkost”]