Sådan forbereder du brun ris og quinoa til hele ugen

Har du nogensinde stået mandag aften og stirret ind i køleskabet uden en plan - og med en sult, der kalder på noget både hurtigt og sundt? Forestil dig i stedet, a...

Sådan vælger du low FODMAP-kulhydratkilder

Elsker du pasta, brød og frugt - men hader den oppustede ballonfornemmelse, der ofte følger med? Du er langt fra alene. For op mod hver femte dansker med irritabel tarm (IBS) kan he...

9 tidlige tegn på insulinresistens

Forestil dig, at dine celler langsomt skruer ned for lydhørheden over for insulin - hormonet, der skal sørge for, at sukkeret fra din morgenbolle eller frokostsalat når sikkert frem...

Sådan læser du varedeklarationer og spotter skjult sukker

Du står i supermarkedet med et “sundt” produkt i hånden. Forsiden praler af fuldkorn, protein og grønne blade - men på få minutter kan det forvandle sig fra heltestatus til skurk, når du ve...

Sådan bruger du det glykæmiske indeks i din kost

Sjovt nok er det ikke altid det søde, der er synderen, når blodsukkeret ræser af sted. Den hvide pasta, det modne banan-guf eller din ellers “uskyldige” morgenbolle kan sende din kr...

5 kulhydrat-tricks til byturen mod tømmermænd

Du kender det sikkert: I lyset fra taxalampens neon lover du dig selv aldrig at drikke igen, mens hovedet hamrer som et bas­beat fra nattens klub. Tømmermænd kan føles som prisen for en god...

Sådan tolker du din lipidprofil trin for trin

Totalkolesterol 6,2. LDL 4,1. HDL 1,3. Triglycerider 1,9.
Tallene stirrer på dig fra laboratoriepapiret - men hvad betyder de egentlig for dit hjerte og din sundhed?

På Kul...

12 søvnvaner, der forbedrer hormonbalancen

Gabet mellem “jeg burde gå i seng” og “jeg scroller lige fem minutter mere” er blevet en folkesygdom. På få årtier har vi drejet på dén knap, som naturen ellers har kalibreret genne...

8 vagusnerveteknikker til en rolig krop

Kender du følelsen af, at kroppen pludselig går i alarmberedskab - selvom du bare sidder ved skrivebordet eller står i supermarkedskøen? Hænderne bliver kolde, pulsen stiger, tanker...

Hvor meget protein pr. kilo kropsvægt skal du have ved vægttab?

Drømmer du om et effektivt vægttab uden at sige farvel til dine hårdt tjente muskler - og uden konstant rumlen i maven? Så er nøglen sandsynligvis protein. Mens kalorieredu...